100%完全瘦身食譜這本書期待以久終於上架囉！
像是這類型講述生活風格的叢書，其實一直都是我的最愛
尤其像是這一本100%完全瘦身食譜
許多的讀者的風評真的很好，一些讀書心得也是很大推
這本書倒是可以體會出一些生活的哲理
其實生活就是簡單，而且可以充分感受到休閒
其實這樣就非常的足夠囉～
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希望幫助大家學得更多新知喔！
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
肥胖是多數現代人的困擾，想瘦且營養不打折又是大家所期盼的。本書由營養與料理專家提供營養小常識、烹調要訣，並列出每道菜的烹調時間與熱量，讓你在實行瘦身計畫的同時，也能盡情享受低卡洛里大餐，吃出健康與活力。
須知：
作者： 高橋知子，白濱亞紀
新功能介紹- 譯者：許瑞政
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：1997/07/15
- 語言：繁體中文
底下這些也是熱門的書單值得推薦喔！
文、圖／退休好幸福
你聽過「阿斯巴甜」嗎？
它最常被用在不能常吃甜食的糖尿病患者中，又稱為人工代糖和甜味劑。正是因為它不是真正的糖，卻擁有甜味，能使糖尿病人吃到思思念念的甜點，而不用擔心血糖升高，引發各項心血管疾病。
如此貼心又實用的好東西，近年卻頻頻傳出因為無法代謝出體外，長期累積後，會致癌、神經病變，對身體造成莫大傷害，這是真的嗎？
化學家的實驗發現
阿斯巴甜於1965年問世，起源為一位科學家，在合成治療皮膚潰爛的藥物時，不小心舔到了手指，發現竟然有甜味，經研究發覺同樣重量的阿斯巴甜與蔗糖熱量相同，但甜度更高，只要一點點就很甜了，而後阿斯巴甜就被廣泛利用在糖尿病患者的飲食中，成為蔗糖的替代品。
馬偕紀念醫院營養醫學中心營養師林佩蓁表示，1克的阿斯巴甜約有4大卡，但甜度卻是一般蔗糖的200倍，所以只需要少量，就可感受到豐富的甜味，因用量少、熱量相對低許多。
阿斯巴甜是由胺基酸中的苯丙胺酸與天門冬胺酸構成，在一些天然的肉類、蔬果中皆可取得，被人體消化後不會使血糖上升。
苯酮尿症患者禁用
林佩蓁營養師提醒，一般的樂齡族、成人、孩童，都可放心食用阿斯巴甜，但阿斯巴甜在體內代謝後會產生苯丙胺酸，所以患有苯酮尿症的患者不宜選用。
苯酮尿症是一種代謝性疾病，林佩蓁營養師說明，因為人體將必需胺基酸中的苯胺酸代謝為酪胺酸的路徑上出現問題，導致苯丙胺大量囤積在體內，進而產生相關的有毒代謝產物，對腦部有一定的傷害。一般來說，若有添加阿斯巴甜在飲料、食品中的業者，都會標示「苯酮尿症患者禁用」的警告語，營養師也呼籲在購買前一定要看清楚，仔細閱讀成分。
阿斯巴甜真的有毒嗎？
回到前述，有關於阿斯巴甜會導致癌症，造成神經病變的傳聞，可信度有多高呢？近年來，國外推出了近500項的研究，仍沒有確切的醫學證明，證實阿斯巴甜對人體有直接的傷害，而早於1981年起美國食品藥物局已陸續准許阿斯巴甜作為甜味劑，用於食物和飲料中，至今仍繼續在使用。
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如此貼心又實用的好東西，近年卻頻頻傳出因為無法代謝出體外，長期累積後，會致癌、神經病變，對身體造成莫大傷害，這是真的嗎？
化學家的實驗發現
阿斯巴甜於1965年問世，起源為一位科學家，在合成治療皮膚潰爛的藥物時，不小心舔到了手指，發現竟然有甜味，經研究發覺同樣重量的阿斯巴甜與蔗糖熱量相同，但甜度更高，只要一點點就很甜了，而後阿斯巴甜就被廣泛利用在糖尿病患者的飲食中，成為蔗糖的替代品。
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苯酮尿症患者禁用
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苯酮尿症是一種代謝性疾病，林佩蓁營養師說明，因為人體將必需胺基酸中的苯胺酸代謝為酪胺酸的路徑上出現問題，導致苯丙胺大量囤積在體內，進而產生相關的有毒代謝產物，對腦部有一定的傷害。一般來說，若有添加阿斯巴甜在飲料、食品中的業者，都會標示「苯酮尿症患者禁用」的警告語，營養師也呼籲在購買前一定要看清楚，仔細閱讀成分。
阿斯巴甜真的有毒嗎？
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