/ / / / 結婚以后，隔三差五就跟老公回婆婆家，每次回去她必會雞鴨魚肉給我們吃一頓，開始，我很感動也很欣慰，為自己能有這樣一位把媳婦當女兒來疼的婆婆感動和驕傲，甚至，還經常在小姐妹跟前小小地炫耀一番，我有一個好婆婆，跟親媽一樣疼我，每次回家都弄很多好吃的給我。 可時間長了，我發現自己竟越來越討厭婆婆的這種做法了，后來再回去的時候，看到那些雞鴨魚肉就沒有了感覺，這并不是我吃膩了或是怕自己胖，而是我發現自己竟越來越懷念家常菜的味道，在城市住慣了，就會對鄉土對農家菜有一種別樣的情懷。 有一次，也是和老公一起回去，由于回來之前我們早就打了電話，所以當我們回到家的時候，婆婆早把飯菜準備好了，一如往常一樣豐盛，一如往常一樣，婆婆興致高昂地說，她和爸經常在家里吃這些，都膩了，然后便夾起大塊大塊的肉往我們老公的碗里加，那天我心情不太好，再加上天氣太熱，沒有什么胃口，所以就控制不住地說了婆婆幾句，干嗎每次都要弄這么多肉呢？咱們吃點素不好嗎！這樣大魚大肉的吃是很不健康的，你和爸年紀都這么大了，吃得太油膩對身體不好！ 婆婆大約沒想到我會當著她的面如此說，一時尷尬無比，那頓飯大家吃得頗為不快，可我，并不覺得自己有什么錯，雖說是我的態度不好，但仔細想想，我說的也是有道理的啊！公公婆婆都五十多歲了，吃油膩太多了本來就容易生病啊！ 回城的路上，我還在為此事糾結，老公對我有些不滿，你以為爸媽每天吃飯都那么豐盛嗎？你以為我們不在家的時候，媽做菜也舍得放那么多油放那么多肉嗎？別傻了，我的小媳婦。知道為什么我們每次回去媽都做那么多好吃的嗎？她是怕我們在外面吃不好啊！我不以為然地反駁，你分明就是在胡說，你媽曾經不止一次地親口跟我說過的，她和爸每天在家就是那樣吃的，她還說現在生活條件好了，她特別舍得花錢買吃的。老公見我的倔脾氣上來了，沒再與我爭辯下去，他只淡淡地說了句，這樣吧，咱們下次回去的時候別給媽打電話了，來個突然襲擊，到時候你就知道她們每天在家吃什么了！ 后來有幾次，我們回去便沒再打電話，并且都是算著時間，正好在吃飯的點趕回去！事實確實如老公所說的一般，我們不在，我們不回家，他們老倆口吃的再普通不過了，甚至在她們吃的菜里找個肉片都那樣的難，更別提什么紅燒魚，雞腿燉蘑菇了…… 我深深記得，第一次我們突然回去，婆婆眼中的慌亂與局促，還有看到那色香味全無的大白菜與土豆塊時，心頭那一抹又一抹的酸…… 事情過了很久以后，有一天，家里只有我和婆婆在，我問她，為什么要對我說謊呢？吃什么就是什么了，是不是沒有錢，舍不得吃呢？婆婆聽完我的話，呵呵地笑了，我和你爸都是過慣了苦日子的人，可你們不同，你們正年輕，應該多吃些好吃又有營養的。你們好，我們就好了，小倆口在外面不容易，回到家里來，媽當然要把好吃的都做給你們吃啊！媽年紀大了，吃太多油大的也消化不了啊！那一刻，我熱淚盈眶，并為自己先前的不禮貌和無知深感內疚。 婆婆的話令我想起了我的媽媽，在我還很小的時候，家里條件不是很好，常常一年都沾不到半點肉星子，每次看到別人家的飯碗里有肉塊的時候，我總是眼巴巴地瞧著，甚至都想把別人的飯碗搶過來自己吃。 那時，爸爸常年在外地打工，每次回來的時候，基本上也該過大年了，每到那幾天，我們三個毛孩子總是興奮地睡也睡不著，坐也坐不住，因為爸爸會給我們帶好吃的回來，方便面，日本豆，火腿腸，還有炸雞腿之類的。 因為家里有三個孩子，再加上鄰居家的小孩子，所以東西時常不夠分，但窮人家的孩子都當家早，弟弟總是在自己吃著的時候，時不時地把吃的也遞到媽媽的嘴邊，媽，媽，你快嘗嘗，這方便好香，媽，你快吃一口，這雞腿炸的可好吃了。而媽媽這時總會嫌棄般地把弟弟的手往旁邊一推，然后一臉不耐地沖弟弟吼一句，切，切，拿一邊去，我最討厭聞這些味道了…… 少時的我們，還不知道世界上有口是心非這個詞，所以當媽媽說她討厭時，我們就都當了真，甚至吃的比之前更歡了，因為媽媽說她不喜歡，我們都真以為她不愛吃香噴噴的肉，不愛吃那些稀奇且異常美味的小零食。 直到后來我們漸漸長大，才慢慢知道，原來并非她不愛，并非她不想吃，當年的媽媽才不過二十幾歲，面對那些個如此美味的美食，怎么可能不動心，怎么可能會不想吃，討厭吃？不過是因為貧窮，而自己的孩子們又那么渴望，所以壓制了自己的嘴癮罷了。母愛就是這樣，很簡單也很純粹，她為你把不能變成能，把喜歡變成討厭，把真實變成謊言，可是，如果有一天，你發現她對你說了謊，請你不要責怪她，因為她是媽媽，因為她是母親。
不知道大家有沒有這種經歷：明明是挑了又挑，可拿回家一吃，香和甜卻總是差了那么一點。我們中國有句古話，叫做司歲備物。意思就是說，每個季節，都應該遵循大自然的規律，去準備食用的食物。除了按時令吃水果外，其實挑水果也是一件讓人頭疼的事，今天就帶大家看一下，各種水果到底該怎么挑~腳本引流1.青棗表皮光滑且完整，有霉點的青棗可能遭過蟲害。還有就是可以輕輕按壓試試，表皮硬實的，吃起來更脆甜。千萬不要相信有斑點的是沒有打過農藥的巴拉巴拉的說法，我們吃了這么多年的地溝油還茁壯成長著，害蟲的體質也隨著環境的轉變在增強啊~2. 枇杷經驗表明，枇杷底座越接近五角星形狀的，越是香甜，而底座聚集為一點的枇杷，則汁少味淡。還有就是看它們的顏色，成熟的枇杷顏色呈金黃色，發青泛黃的就代表它不夠熟；再者就是絨毛完整，表皮略微泛光澤。3.菠蘿一聞二按。菠蘿不是越香越好，有淡淡香味的成熟度剛好，香味過濃的，十有八九已經成熟過頭了。輕輕按壓菠蘿表皮，微微軟但整體還是偏硬實的最好，顏色偏綠的還要回家再放幾天才能吃，有時候放著放著就壞了，不建議大家選這種的。4. 草莓草莓底部飽滿且花托上翹的，吃起來會更甜；草莓表面有大量絨毛的草莓會比較新鮮。要是表面已經出現局部發黑了，那種的就是成熟的夠夠的了。嫌草莓貴的，可以挑這種的只要是沒爛的，大家還是可以買的，一般這種的比體型完好的那種要便宜，口感也還是可以的，買了就趕緊吃，別過夜。5.甘蔗買直甘蔗，彎倒的那種，代表遭受過蟲害。還有就是粗細適中，節頭少一些的更甜。6.西瓜一齊二彎三響：瓜皮紋路越整齊清晰的，越甜；果柄彎曲的，代表光合作用強，含的糖分也越高；最后放手里顛一顛，輕巧聽個響，聲音脆亮的，則代表這個西瓜成熟了。7.葡萄一白二彈三緊：葡萄表面的“白霜”并不是農藥，那是果霜，對葡萄起到保護作用。果霜越完整，葡萄越新鮮；果肉Q彈的，代表味道甜度正好；葡萄果粒緊實的生長在一起的，則說明葡萄營養成分越充足，長得松散說明營養不足。8.水蜜桃一紅二尖三淡香：成熟的水蜜桃，在它的頂部和向陽面都是微紅的；要挑果形端正，頂部有桃尖的；再者就是有淡淡的桃子香，沒有香味的桃子多是催熟的。9.山竹一綠二彈三多：山竹放置時間久了，它的果蒂就不是鮮綠了，而是發褐色的；外殼過硬沒有彈性的，多半是風干了；一般來說，有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉。10.車厘子一暗二硬三綠：車厘子顏色越是暗紅或者暗紫，代表果肉越甜；果肉越結實，越益保存，蟲蠅不好進入；新鮮的果柄是發綠的，放置時間長的果柄越發黑。11.火龍果一重二紅三胖：火龍果越重汁越多；越紅越新鮮；越胖越成熟。12.蘋果一圓二黃三粗糙：挑蘋果的時候，不要選那種體型奇奇怪怪的，要選個頭大小適中且圓潤的；表皮發紅，而紋路泛黃的，這種的成熟的最好；表面太光滑的也不要選，稍微摸著有些粗糙的，這樣的甜。13.榴蓮一大二小三濃：榴蓮刺小而尖的不要選，這種的一般都是還沒熟就摘下來了，要選那種刺面積很大的，這樣的果肉才飽滿；裂縫不要太大，這樣的容易進入蟲蠅和細菌；還有就是香味濃郁的，這樣的口感更細膩。14.哈密瓜一重二糙三微軟：選哈密瓜一定要上手顛一顛，試試它的個頭和它的分量是否相符，看著個頭很大，但是沒什么分量的，那就代表它的水分已經流失了，這種的就不能要；紋路上手摸略微粗糙，說明它是經過風吹日曬，自然成長起來的；再拿手一模，微軟的，成熟度正正好，這樣的哈密瓜就是一個好瓜。15. 柚子一重二大三尖：大個水果里，柚子算是最好挑的。個頭選大不選小，上手選重不選輕，頂部選尖不選圓。16.橘子一中二細三油：心急吃不了甜橘子~最先上市的是云南橘子，橘子一般11月后下市，等到過年就是吃蘆柑啦。橘子這種水果，個頭要選適中的，個體特別大的那種，皮一般都很厚。17.石榴一亮二重三棱角：如果光滑發亮那說明石榴新鮮，而表面如果有黑斑的話，則說明已經是不太新鮮了。放在手心感覺重一點的，里面水分會比較多。外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。
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