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學習英文與了解天下事，為什麼要讀時代雜誌呢？

閱讀世界新鮮事的人所擁有的國際觀是非常驚人的

當你開始閱讀time時代雜誌增加英文閱讀能力，同時也可以提昇世界觀

因此無論出社會還是在學時，推薦學英文的其中一種方法就是大量閱讀time時代雜誌

藉此提高外文的閱讀理解能力，提高英文文章與新聞的理解力，time時代雜誌是一個非常好的讀物!

因為這本雜誌所囊括世界各地最新的奇人異事，可以讓眼界變得更寬廣

而且許多最新片語詞彙，不見得你在字典可以找到，很多都是新創名詞

讓你的頭腦可以跟著世界的巨輪一起前進

只要閱讀1-2個月，你會發現你看原文的速度至少快上2-3倍。

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導讀：明日清明，記得給家人吃這蔬菜，祛濕健脾，改善睡眠，才賣2元1斤。明天就是中國傳統大型節日清明了，也是我們掃墓祭祀、緬懷祖先的時候，而從古至今，一些文人墨客都知道清明前後是陰雨連綿的時候，比如唐代詩人杜牧寫的《清明》 ，其中有一句是「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂」，意思是說江南清明時節細雨紛紛飄灑，而路上羈旅行人個個落魄斷魂。而陰雨連綿的天氣，會使空氣的濕度增加，所以在此時，我們要多吃一些能祛濕健脾的菜，從而使身體更加的健康。而今天胡師傅推薦大家吃著這蔬菜，正是適合清明時節吃的綠色青菜，只要多吃一些，既能祛濕健脾，還能改善睡眠，它就是很多人都愛吃的「雞毛菜」。 ...蒜蓉雞毛菜 每年的2月尾，很多人都會在田間播雞毛菜種子，大概經歷40天的生長，今年第一茬的雞毛菜就可以採摘食用了。而炒好的雞毛菜不僅鮮嫩爽口，它營養價值還非常高，根據研究，雞毛菜中含有豐富的胡蘿蔔素、煙酸、鐵、鉀、鈣、維生素C、胺基酸等等營養物質，其中含有的鉀、維生素C、胺基酸具有祛濕健脾的作用，而含有的胡蘿蔔素、煙酸、鐵、鈣具有改善睡眠的作用，所以在清明節，一定要記得給家人吃雞毛菜。雞毛菜不僅好吃，而且它的售價還特便宜，在我們當地最高售價也就是2元1斤呢，比絕大多數的蔬菜都要便宜呢，接下來胡師傅就把這道蒜蓉炒雞毛菜的做法分享給大家。 ...蒜蓉雞毛菜 【原材料準備】：雞毛菜500克、蒜末10克、豬油15ml、蠔油3ml、白鬍椒1克，食鹽適量。 【蒜蓉雞毛菜的做法】： 第一步：首先將雞毛菜擇乾淨，然後將雞毛菜放入到食鹽水中浸泡15分鐘，時間到後，再用流水將雞毛菜沖洗2遍，接著瀝乾水分即可備用。 ... 第二步：將鍋燒熱，然後將豬油放入到鍋中，大火把豬油燒到7成熱時，將蒜末放入到鍋中爆香，接著再將雞毛菜放入到鍋中爆炒20秒。 ... 第三步：看到雞毛菜葉片變焉後，將蠔油、白鬍椒、食鹽全部放入到鍋中，最後繼續炒20秒即可起鍋食用。 ... 【胡師傅有話說】： 1、炒雞毛菜之前，一定要將雞毛菜中含有的水瀝乾，如果不瀝乾，會延長炒雞毛菜的時間，從而導致雞毛菜吃著不鮮嫩。 2、由於雞毛菜本身就很鮮嫩，所以炒雞毛菜時，不需要放過多的調料，基本的食鹽、白鬍椒粉、蠔油就能使雞毛菜鮮香四溢。 3、由於炒雞毛菜很嫩，炒到時候雞毛菜會出很多水，為了保證雞毛菜吃著鮮嫩，起鍋前就不要再點熱水了。 ... ​明日清明，記得給家人吃這蔬菜，祛濕健脾，改善睡眠，才賣2元1斤。雞毛菜就是胡師傅推薦給大家在清明時吃的蔬菜，只要多吃家人吃一點，人人都有一個健康的身體。最後胡師傅想問大家，您吃過雞毛菜嗎？還知道清明適合吃哪些蔬菜？歡迎大家在下方評論留言，讓我們一起來討論，一起來向您學習，在此我衷心感謝大家的「每一個點讚，每一個評論」，後續我還會教大家特色美食。

文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/news/25454gr.html

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